Sundhedsspir

Ökologisches Matcha Grüntee-Pulver

10,70 €

Tonic – Getränke und kulinarische Zubereitungen. Dieser Matcha-Grüntee wird aus gedämpften, jungen Blättern der Premium-Gyokuro-Tee-Pflanze hergestellt, die anschließend getrocknet und mit einem Steinmahlwerk zu Pulver gemahlen werden. Er regt den Geist auf vier Arten an: als heiße Tasse, als Smoothie, als traditionell aufgeschlagener Matcha oder in Kuchen und Eis eingebaut.

Hergestellt aus Blättern der zweiten Ernte, wird er in beschatteten Plantagen produziert. Um den Anteil an Aminosäuren wie dem berühmten L-Theanin zu erhöhen, werden die Teesträucher drei Wochen vor der Ernte im Schatten angebaut.

In Uji, Japan, dem historischen Heimatort des japanischen Grüntees, wird dieser Matcha-Grüntee seit Generationen von Vater zu Sohn kultiviert: Handgefertigt, um das Wachstum der Teesträucher zu überwachen.*

13.628 zufriedene Kunden

☆☆☆☆☆ 5/5

Beschreibung

Über diesen Matcha-Tee

Unser Matcha Grüntee stammt von den zarten Gyokuro-Blättern, die in ihrem jungen Stadium ausgewählt werden. Nach dem Dampfen werden die Blätter getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen. Dieser Tee ist ein stolzes Beispiel aus der Uji-Region in Japan, bekannt für einige der renommiertesten Tees des Landes. Jede Portion dieses Tees zeugt von der Hingabe von der Plantage bis zur Tasse. Auf den historischen Böden von Uji angebaut, ist dieser Matcha-Tee eine Familientradition, in der Generation um Generation die Teepflanzen mit handwerklicher Expertise gepflegt und gehegt hat.

Zutaten:

Matcha Grüntee-Pulver *Ökologisch angebaut.

Zubereitungsvorschläge:

Warmer Tee: Fügen Sie heißes Wasser (70°C) hinzu und rühren Sie um. (1 Teelöffel Matcha)
In Gebäck: Fügen Sie Matcha in Rezepte wie Pfannkuchen, Kuchen oder Eis ein.
Kaltes Getränk: Mischen Sie mit Eiswasser oder Milch. (1 Teelöffel Matcha)

Rezeptvorschläge:

Kaltes Matcha Latte: