Wilde grüne Yerba Mate

Die kräuterartigen Noten des grünen Mate werden durch die Rundheit des Lakritz und die Frische der Minze betont.

Mate hat stimulierende und belebende Eigenschaften, die helfen, körperliche und geistige Ermüdung zu bekämpfen. Mate wächst noch in seinem natürlichen Zustand in einigen geschützten Gebieten des Staates Paraná im Süden Brasiliens. Es wird nur alle zwei Jahre von Hand geerntet.

Es wird von einer der Gemeinschaften produziert, die wilden Mate auf ihrem Land ernten, wobei etwa sechzig Familien zusammenarbeiten, um ihren Lebensstil zu bewahren und das lokale Ökosystem zu schützen.